Yaşlılıkta sağlıklı beslenme

Sağlıklı beslenme her yaşta önemlidir; ancak 50 yaşından sonra dikkat edilmesi gereken bazı konular vardır.

Ne kadar yemeli?

İhtiyaç kişiden kişiye değişse de 50 yaşından sonra hareketsiz bir kadının yaklaşık 1600, bir erkeğin 2000 kaloriye ihtiyacı vardır. Aktif bir yaşam sürenlerde bu ihtiyaç kadınlarda 2000–2200, erkeklerde 2400–2800 kaloriye çıkabilir. Haftada 150 dakika fiziksel aktivite önerilir; günde birkaç kez 10'ar dakikalık yürüyüşler yeterlidir.

Çeşitlilik önemli mi?

Evet. Yeterli ve dengeli beslenmek için her gün dört temel besin grubundan tüketilmelidir: süt ve süt ürünleri; et, yumurta ve kurubaklagiller; sebze ve meyveler; ekmek ve tahıllar. Bir sağlık sorunu varsa beslenme mutlaka kişiye özel planlanmalıdır.

Su

Yaş ilerledikçe susama hissi azalabilir. Günde 8–10 bardak su içilmesi önerilir; susamayı beklemeden su içmek gerekir. Taze sıkılmış meyve suyu, süt ve çorba da sıvı ihtiyacına katkı sağlar.

Lifli gıdalar

Sebze, meyve ve tam tahıllı gıdalar kabızlığı önler, kan şekerini dengeler ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.

Tuz ve yağ

Günlük sodyum ihtiyacı zaten yiyeceklerden karşılanır; yemeğe tuz eklenmemesi ve sofraya tuzluk konmaması önerilir. Yağ alımını azaltmak için az yağlı gıdalar seçilmeli, salatalara fazla yağ ve sos eklenmemeli, kızartmadan kaçınılmalıdır.

Deniz Park'ta konuklarımız günde 3 ana ve 2 ara öğünle beslenir. Menüler, kişiye özel bakım planının bir parçası olarak diyabet, tansiyon ve yutma güçlüğü gibi durumlar göz önünde bulundurularak hazırlanır.

Kaynak: Türk Geriatri Derneği