Empfehlungen für eine gesunde Ernährung im Alter und früher.
Im Folgenden sind jedoch Fragen und Antworten zu den Themen zusammengefasst, auf die Personen nach dem 50. Lebensjahr achten sollten:
Was soll die Menge an Essen sein?
Obwohl die Antwort auf diese Frage von Person zu Person unterschiedlich ist, benötigt eine Frau, die nicht körperlich aktiv ist, nach dem 50. Lebensjahr etwa 1600 Kalorien, und ein Mann benötigt 2000 Kalorien.
Obwohl die Antwort auf diese Frage von Person zu Person unterschiedlich ist, benötigt eine Frau, die nicht körperlich aktiv ist, nach dem 50. Lebensjahr etwa 1600 Kalorien, und ein Mann benötigt 2000 Kalorien. Das Bedürfnis nach einer körperlich aktiven Frau kann 2000-2200 Kalorien und 2400-2800 Kalorien für Männer erreichen. Personen wird empfohlen, sich 150 Minuten pro Woche körperlich zu betätigen (körperliche Aktivität).
Ist die Vielfalt der Gerichte wichtig?
Ja. Für eine angemessene und ausgewogene Ernährung sollte man aus jeder Lebensmittelgruppe so viel konsumieren, wie der Körper benötigt. Es gibt eine Ernährungspyramide unseres Landes, die Vorschläge für die allgemeine Gesellschaft enthält. Gemäß der Pyramide stellen Milch und Milchprodukte, Fleisch, Eier, Hülsenfrüchte, Gemüse und Obst, Brot und Getreide vier Grundnährstoffe dar. Im Alter, insbesondere bei Vorliegen von Gesundheitsproblemen/-krankheiten, sollte der Verzehr von Lebensmittelgruppen dem Einzelnen von den Angestellten des Gesundheitswesens mit Empfehlungen vorgestellt werden.
Was ist beim Trinkwasser zu beachten?
Mit zunehmendem Alter kann es zu einer Regression im Zusammenhang mit dem Durstgefühl kommen. Wasser ist das wichtigste Getränk, das den Flüssigkeitsbedarf des Körpers deckt. Es wird empfohlen, täglich 8-10 Gläser zu trinken. Um Wasser zu trinken, sollte man nicht warten, um durstig zu sein. Neben Wasser sind frisch gepresste Fruchtsäfte, Milch, Suppen wie Flüssigkeiten zur Deckung des täglichen Flüssigkeitsbedarfs wertvoll zu trinken.
Was ist die Priorität für Ballaststoffe?
Der Verzehr von faserigen Lebensmitteln ist für die Lösung von Magen-Darm-Problemen (z. B. Verstopfung) von Bedeutung. Diese Art der Ernährung reguliert auch den Blutzucker und trägt zur Senkung des Cholesterinspiegels bei. Ballaststoffreiche Lebensmittel sind Gemüse, Obst, Vollkornprodukte usw.
Wie verhält man sich mit Salz?
Über 50 Jahre Natrium werden mit 1,5 mg pro Tag benötigt. Dies wird durch täglich verzehrte Lebensmittel aufgenommen. Daher ist eine zusätzliche Aufnahme erforderlich. Es wird empfohlen, dem Gericht kein Salz und dem Tisch kein Salz zuzusetzen.
Was sollte man über fetthaltige Lebensmittel wissen?
Über 50 Jahre Natrium werden mit 1,5 mg pro Tag benötigt. Dies wird durch täglich verzehrte Lebensmittel aufgenommen. Daher ist eine zusätzliche Aufnahme erforderlich. Es wird empfohlen, dem Gericht kein Salz und dem Tisch kein Salz zuzusetzen.
Die tägliche Aufnahme von Fett in den Körper erfolgt auf zwei Arten als Fett, das während des Kochens zusätzlich zum Inhalt der Lebensmittel hinzugefügt wird. Fett ist eine Energiequelle, hat aber einen hohen Kalorienwert. Grundlegende Ansätze wie der Verzehr von fettarmen Lebensmitteln, das Vermeiden des Zusatzes von Fett und Soße zu Lebensmitteln wie Salaten und das Verzichten auf die Zubereitung von Lebensmitteln durch Frittieren in Öl sind angebracht. Die obigen Informationen heben allgemeine konzeptionelle Ansätze hervor. Es ist selbstverständlich und zu erwarten, dass die Differenzierung der allgemeinen Empfehlungen berücksichtigt wird, wenn die individuellen Merkmale der Person, die bestehenden Gesundheitsprobleme und die besonderen Umstände berücksichtigt werden.
Ressource: Es ist aus der offiziellen Website der Turkish Geriatrics Association entnommen.